Fabulous Fudge Chocolate Cake

INGREDIENTS

• 2 1/4 cups all-purpose flour
• 2 teaspoons baking soda
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 cup butter
• 2 1/2 cups packed brown sugar
• 3 eggs
• 1 1/2 teaspoons vanilla extract
• 3 (1 ounce) squares unsweetened chocolate, melted
• 1 cup sour cream
• 1 cup boiling water
• 1/2 cup butter
• 1 cup packed brown sugar
• 1/4 cup milk
• 1 3/4 cups confectioners' sugar

DIRECTIONS

1.     Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).

2.     Sift together the flour, baking soda and salt. Set aside.

3.     In a large bowl, beat 1/2 cup butter or margarine and 2 1/2 cups brown sugar until well mixed. Add eggs one at a time. Beat in the vanilla and melted chocolate squares. Add 1/2 the sour cream and then 1/2 the dry ingredients to the butter mixture until well blended.

4.     Add the remaining sour cream and dry ingredients to the batter. Stir in boiling water.

5.     Bake in a greased 9 X 13 inch pan for 35 minutes.

6.     Let cool 10 minutes before icing.

7.     To Make Caramel Icing: First melt 1/2 cup butter in a saucepan. Stir in 1 cup brown sugar and boil about 2 minutes. Stir in 1/4 cup milk and bring to a boil. Place pan in cold water and stir in the confectioners' sugar. Continue stirring until smooth. Spread over still warm cake.

Chocolate Oil Cake

INGREDIENTS

• 2 cups white sugar
• 3 cups all-purpose flour
• 2 teaspoons baking soda
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 cup unsweetened cocoa powder
• 2 cups water
• 1 cup vegetable oil
• 2 tablespoons distilled white vinegar
• 1 teaspoon vanilla extract

DIRECTIONS

1.     Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).

2.     In a large bowl, mix sugar, flour, baking soda, salt and cocoa.

3.     Add water, vegetable oil, vinegar, and vanilla. Beat by hand until smooth.

4.     Pour into a 9x13 inch pan. Bake at 350 degrees F (175 degrees C) for 40 minutes, or until toothpick inserted into center of cake comes out clean.

イカ・エビ野菜炒め

イカ、エビ野菜炒め

出汁

From httpcambodia-darithtintin.blogspot.com

ស្ងោរសាឡាត់សសាច់ជ្រូកចិញ្រាំជាមួយតៅហ៊ូទន់

ស្ងោរសាឡាត់សសាច់ជ្រូកចិញ្រាំជាមួយតៅហ៊ូទន់
（豚挽き肉・豆腐スープ）

ទឹកខ្មេះខ្មៅ
（黒酢）

ម្ហូបប្រភេទនេះសម្បូរទៅដោយបន្លែនិងជាតិសណ្តែកសៀងដែលមាននៅក្នុងតៅហ៊ូ។ វាជួយដល់សុខភាពរបស់យើង។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ គេច្រើនប្រើទឹកខ្មេះខ្មៅលាយជាមួយខ្ទឹមនិងម្ទេសចិញ្រាំ ដើម្បីញ៉ាំជាមួយ។


★★★★★★
ទឹកខ្មេះខ្មៅ（黒酢）មានតួនាទីជួយសម្រួលដល់សរសៃឈាមអោយមានចលនាល្អ។

ឆាបន្លែគ្រប់មុខ（野菜炒め）

ឆាបន្លែគ្រប់មុខជាមួយសាច់ក្រក

ការញ៉ាំបន្លែមិនត្រឹមតែជួយផ្តល់វីតាមីនដល់យើងប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយសម្រួលដល់តុល្យភាពក្នុងរាងកាយយើងទៀតផង។ ការញ៉ាំបន្លែរៀងរាល់ថ្ងៃជួយធ្វើអោយយើងមានអាយុរស់នៅបានយូរជាងការញ៉ាំសាច់។

From httpcambodia-darithtintin.blogspot.com

បង្អែមផ្លែឈើគ្រប់មុខលាយជាមួយទឹកដោះគោស្រស់ និងដូងខ្ទិះបាត់ដំបង （ミックスフルーツ）

សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការនឿយហត់ខួរក្បាលគួរតែហូបផ្លែឈើអោយបានច្រើនដើម្បីជួយសម្រួលដល់ខួរក្បាលរបស់យើង។ ការហូបផ្លែឈើទាំងនេះធ្វើអោយយើងសម្រានលក់ស្រួលបានយូរ និងរក្សាប្រព័ន្ធការពាររាងកាយបានល្អ។ វាក៏មានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនផ្សេងទៀតដែរ ដូចជាជំនួយស្បែក សំបកវាជួយដល់ពោះវៀនជាដើម។

 From httpcambodia-darithtintin.blogspot.com

អាហារពេលរដូវវស្សា​（雨季の食べ物）

西瓜、小さい魚、丸い茄子、ほかの野菜

នៅក្នុងរដូវវស្សា មុននឹងភ្លៀងអាកាសធាតុតែងតែក្តៅស្អុះស្អាប់។ ការបរិភោគឪឡឹកជាទម្លាប់មួយក្នុងរដូវនេះ។ ចំណែកឯការបរិភោគអាហារបែបផ្អាប់ដូចជាប្រហុក កប់ជាដើម ក៏ជាការពេញនិយមមួយផងដែររបស់ប្រជាពលរដ្ឋកម្ពុជា។ ការបរិភោគអាហារដែលសម្បូរបន្លែបែបនេះ ធ្វើអោយយើងមិនធាត់ ហើយមានសុខភាពល្អទៀតផង។

 From httpcambodia-darithtintin.blogspot.com